Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo "I quaderni dell'accademia" n.84 opera stampata in 6.700 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Dorso: con impressioni in oro. Copertina: in piena pelle, con impressioni in oro al piatto. Legatura: editoriale. Sovraccoperta: plastificata con alette informative, con lievi strappi. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.
Supplemento del quotidiano "Il Messaggero". Collana La cucina regionale italiana 17. Vol. Secondo. Con 400 ricette tradizionali. Pagine lievemente ingiallite. Ha un segno rosso nel retro della sovraccoperta.
Senza data. Legatura: in piena tela, ombrata. Sovraccoperta: a colori, con alette, ingiallita dal tempo, con fioriture e margini usurati, tagli e strappetti. Risguardi: con fioriture. Pagine: ingiallite dal tempo.
Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 novembre 2013. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Formato tascabile. Copertina in cartoncino plastificata illustrata. Titolazione al dorso. Dorso integro e pulito. Piatti puliti. Tagli e pagine pulite. Carta semipatinata lucida a grammatura consistente. Illustrazioni a colori all'interno.