Legatura editoriale. Copertina plastificata. Sovraccoperta con alette con segni d'usura con fioriture. Paginazione brunita. Taglio con fioriture. Interno in buone condizioni.371 p. [16] c. di tav. : ill. ; 23 cm.
Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n. 75 opera stampata in 10.000 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.
Copertina flessibile leggermente ombrata presenta lievi segni d'uso ai margini e lievi pieghe sul dorso taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente alcune pagine presentano un aletta nell'angolo in alto
Copertina rigida cartonata con sovraccoperta con alette informative in ottime condizioni tagli e pagine ingialliti buona la fruibilita'. Collana "Biblioteca Storica" n.13 edizione speciale per Il Giornale.
Copertina flessibile leggermente imbrunita principalmente sul dorso presenta lievi segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente sono presenti alcune immagini in bianco e nero
Occhietto e frontespizio strappati mancante di anno di pubblicazione. Copertina flessibile ombrata e appena rovinata dal tempo. Pagine ingiallite con scritta in penna nella prima pagina lieve fioritura. Collana CLASSICI DELLA DEMOCRAZIA MODERNA.
Libro in buono stato. Sovraccoperta con leggeri segni del tempo. Volume n.24 della Collana 'La vita sociale della nuova Italia'. Con 32 tavole fuori testo.