Copertina: rigida leggermente sporca con margini stanchi alla sovraccoperta. Sovraccoperta: con alette informative leggermente ingiallita strappata sul davanti e rovinata con piccole pighe e margini stanchi anche in quarta di copertina. Dorso: leggermente ingiallito con margini stanchi. Taglio: ingiallito e leggermente sporco. Sguardi: ingialliti. Frontespizio: leggermente ingiallito soprattutto ai margini della pagina. Pagine testo: ingiallite in modo lieve. Margini delle pagine: ingiallti. Legatura: a filo.
Copertina flessibile leggermente ombrata che presenta lievi segni d'uso ai margini una lieve piega sul dorso e una più evidente sul retro taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente copia di biblioteca estinta
Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n. 75 opera stampata in 10.000 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.
Legatura editoriale. Copertina in cartoncino uso tela. Sovraccoperta con alette ingiallita con segni d'usura. Paginazione brunita. Interno in ottime condizioni.
Condizione mediocre. Copertina ombrata in parte scollata con lievi segni d'uso ai margini e con scotch. Frontespizio pagine di testo e tagli lievemente ingialliti.
Dalla Collezione "Le vite" prima edizione. Volume rilegato con copertina rigida in tutta tela rossa con titolo in oro lungo il dorso sovraccopeta con alette informative lievemente sporca e con piccoli segni d'uso i tagli sono regolari ed il superiore impolverato le pagine risultano pulite e ben fruibili.