Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine perfettamente fruibili salda la legatura.
Catalogo illustrato sulle mostre tenutesi a Siena (28 maggio - 11 giugno e 16 giugno - 5 luglio 2005) sulla gastronomia parigina tra 800 e 900. Condizioni molto buone: brossura copertina integra pagine in ottimo stato e perfettamente fruibili. Misure in cm: 22x24x0.5
Copertina in tela rigida con titolo dorato al dorso ombrata. Tagli con fioriture. Pagine leggermente ingiallite. Cofanetto cartonato rigido sporco e usurato. Collana:"Le grandi strenne".