Aggiornamenti sull'impiego di preparazioni enzimatiche nell'industria alimentare

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Copertina cartonata lievemente sporca,tagli e pagine integre.Collana"Consiglio nazionale delle ricerche" n.22
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BOOK-U-010902880
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BOOK-U-010902880
Copie
1
Titolo
Aggiornamenti sull'impiego di preparazioni enzimatiche nell'industria alimentare
Autori
a cura di GF.Montedoro
Editore
IPRA
Anno di stampa
1988
Weight
0 Kg.
Rilegatura
flexi bound
Condizioni
Buono (Good)
Lingua
italian
Used

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