Copertina plastificata con minimi segni di usura ai bordi interno integro con illustrazioni a colori si evidenziano scritte a penna dietro le copertine
Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n. 87 opera stampata in 6.500 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.
Volume illustrato su Parma e la sua ricchezza culinaria in un viaggio attraverso la sua storia e le ricette tipiche. In lingua inglese. Ottime condizioni: rilegatura rigida copertina integra sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine pari al nuovo. Misure in cm: 32x24x3
Traduzione di Simona Martini Vigezzi tavole di Chicco Olmari volume rilegato con copertina rigida cartonata con sovraccoperta con alette informative con lievi segni d'uso i tagli sono regolari ed ingialliti le pagine risultano pulite e ben fruibili con 8 tavole a colori.
Traduzione italiana a cura di Arabella Festa. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine perfettamente fruibili nella sguardia dedica e firma dell'autore ricche di illustrazioni a colori nel e fuori testo salda la legatura.