Copertina cartonata. Tagli e pagine integri. Ristampa anastatica di edizioni che vanno dal 1530 al 1630. Contiene due opuscoli in lingue Francese e Inglese.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", V. Strenna omaggio Natale 1961, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.
Legatura editoriale. Copertina plastificata con lievi segni d'usura. Sovraccoperta con alette con strappi. Paginazioni brunita lievemente. Interno in buone condizioni.
Frontespizio: ingiallito lievemente. Copertina: in cartoncino uso tela. Taglio: ingiallito. Sovraccoperta: plastificata. Sguardi: ingialliti lievemente. Legatura: a filo refe