Tutta l'arte della pasticceria in un grande volume illustrato. Dolci per ogni occasione dalle preparazioni più semplici adatte alla tavola di tutti i giorni ai dessert più elaborati e fantasiosi per rallegrare le occasioni speciali volume in ottime condizioni
Copertina: con impressioni in argento, con lievi segni d'uso, in cartoncino uso tela. Sovraccoperta: cartonata con alette informative. Molto completo. Uno dei pi๠"moderni" tra i classici manuali gastronomici italiani.
Guida per conoscere comprendere e seguire i principi di una corretta alimentazione. Brossura editoriale con copertina flessibile il volume non presenta difetti.
Supplemento del quotidiano "Il Messaggero". Collana La cucina regionale italiana 17. Vol. Secondo. Con 400 ricette tradizionali. Pagine lievemente ingiallite. Ha un segno rosso nel retro della sovraccoperta.