Copertina flessibile leggermente ombrata principalmente sul retro presenta alcuni segni d'uso principalmente ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente
Copertina in mezza pelle lievemente sporca con titolo in oro al dorso abrasione alla testa del dorso e strappetto al piede. Tagli e pagine ingialliti lievemente. Cordicella segna libro.
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.67-68 a cura di Gianni Franceschi Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i volumi non presentano difetti come nuovi. Pag. 204+69. Edizioni di 7100 e 7000 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Copertina cartonata con sovraccoperta cartonata con alette informative ombrata e ingiallita margini stanchi. Tagli e pagine ingialliti. Collana:"La nostra via 114".
Libro usato in condizioni accettabili. Pagine ingiallite tagli irregolari e impolverati. Copertina flessibile usurata e sporca lievemente. Sguardia con strappo.