Copertina cartonata con alette informative ingiallita. Tagli sporchi di polvere e ingialliti pagine leggermente ingiallite. Collana I piaceri della tavola . Manuali e ricettari 2".
Ristampa in occasione della settimana di educazione allo sviluppo sostenibile con commento scientifico del Prof. Gianni Mattioli e del Prof. Mariano Bizzarri. Volume brossurato con copertina flessibile cartonata in ottime condizioni il libro non presenta difetti.
Copertina flessibile con sovraccoperta in carta riciclata leggermente usurata presenta dei piccoli strappi taglio regolare pagine pulite sono presenti illustrazioni a colori volumi 1 2 3 e 4
Copertina flessibile leggermente sporca e usurata ai bordi taglio regolare pulito pagine pulite imbrunite lievemente sono presenti frequenti immagini a colori