Copertina: in piena pelle, con impressioni in oro al piatto. Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Legatura: editoriale. Dorso: con impressioni in oro. Sguardi: con gore. Interno in ottime condizioni.
Copertina uso tela con titolo dorato al dorso e al piatto con sovraccoperta plastificata usurata ai margini e sporca. Tagli sporchi di polvere pagine lievemente ingiallite. Opera in due volumi.Cofanetto cartonato.
Brossura editoriale pubblicata in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione del 16 ottobre 1990 copertina flessibile con lievissimi segni d'uso ai margini interno in ottime condizioni